Tiroid bezi, metabolizmayı düzenleyen hormonlar üretir. En sık karşılaşılan tiroid sorunu, çoğunlukla Hashimoto tiroiditine bağlı gelişen hipotiroididir (tiroidin az çalışması). Yorgunluk, kilo alımı, üşüme, kabızlık ve saç dökülmesi sık görülen belirtilerdir. Hipotiroidinin tedavisi ilaçtır; beslenme ise tedaviyi destekler ve eşlik eden sorunların yönetimine yardımcı olur.

Selenyum

Selenyum takviyesinin Hashimoto hastalarında tiroid antikorlarını düşürebildiği bilinmektedir; ancak bu düşüşün hastalığın seyrini ne ölçüde değiştirdiği henüz net değildir. Fazla selenyum toksiktir; takviye mutlaka doktor önerisiyle kullanılmalıdır. Besinlerden alım için brezilya cevizi (günde 1-2 adet), balık, yumurta ve tam tahıllar iyi kaynaklardır.

D vitamini

Hashimoto hastalarında D vitamini eksikliği sık görülür ve eksikliğin giderilmesinin tiroid antikorları üzerinde olumlu etkisi olabileceği düşünülmektedir. D vitamini düzeyinizi ölçtürmeniz ve eksiklik varsa doktorunuzun önerdiği dozda tamamlamanız önerilir.

Glutensiz diyet herkese gerekli mi?

Çölyak hastalığı olmayan Hashimoto hastalarında glutensiz diyetin faydası konusunda mevcut kanıtlar yetersiz ve belirsizdir. Bu nedenle glutensiz diyet, çölyak tanısı olmayan herkese rutin olarak önerilmez. Ancak Hashimoto hastalarında çölyak hastalığı daha sık görüldüğü için şikayeti olanların çölyak açısından taranması önemlidir.

İyot

İyot tiroid hormonlarının yapı taşıdır; ancak eksiklik kadar fazlası da zararlıdır. İyotlu tuz kullanımı genellikle yeterlidir; doktor önerisi olmadan iyot takviyesi kullanılmamalıdır.

Tiroid ilacı ve besin etkileşimleri

• Levotiroksin aç karnına, sadece suyla ve kahvaltıdan 30-60 dakika önce alınmalıdır.
• Kahve, kalsiyum, demir ve magnezyum takviyeleri ve soya ürünleri ilacın emilimini azaltabilir; arada yeterli süre bırakılmalıdır.
• Lahana, brokoli gibi sebzeler pişirilerek ve normal miktarlarda tüketildiğinde sorun oluşturmaz.

Kilo yönetimi

Tedavi edilen hipotiroidide metabolizma büyük ölçüde normale döner. Kilo vermek zorlaşıyorsa sorun çoğu zaman tiroid değil, beslenme düzeni ve hareketsizliktir; kişiye özel bir planla kilo yönetimi mümkündür.

Bu yazı bilgilendirme amaçlıdır; tanı ve tedavinin yerine geçmez. Kendi durumunuz için doktorunuza ve diyetisyeninize danışın.

Size özel bir plan için Hastalıklarda Beslenme ve Diyet sayfama göz atabilir, WhatsApp: 0533 443 22 68 üzerinden randevu alabilirsiniz.

Kaynaklar

1. Huwiler VV ve ark. Selenium Supplementation in Patients with Hashimoto Thyroiditis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Thyroid. 2024. PubMed: 38243784
2. Tang J ve ark. Effects of vitamin D supplementation on autoantibodies and thyroid function in patients with Hashimoto's thyroiditis: A systematic review and meta-analysis. Medicine (Baltimore). 2023. PubMed: 38206745
3. Piticchio T ve ark. Effect of gluten-free diet on autoimmune thyroiditis progression in patients with no symptoms or histology of celiac disease: a meta-analysis. Front Endocrinol. 2023. PubMed: 37554764
4. Araújo ACF ve ark. Effects of Gluten-Free Diet in Non-Celiac Hashimoto's Thyroiditis: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2025. PubMed: 41228508